あいち食品ロス削減パートナー募集中！

あいち食品ロス削減パートナーシップ制度について

愛知県では、食品ロス削減に一緒に取り組んでいただける企業・団体等を「あいち食品ロス削減パートナー」として登録します！

あいち食品ロス削減パートナー募集チラシ（PDFファイル：2.03MB）

登録の流れ

01あいち食品ロス削減
パートナーシップ申請書の提出
02受付、確認
提出された申請書について、愛知県で登録要件を満たしているかを確認します。
03登録完了
登録完了後、登録証を発行します。
あいち食品ロス削減パートナーシップ制度のロゴマークを自社の食品ロス削減の取組に活用できます。

事業者のメリット

1食品ロス削減に積極的に取り組む事業者としてPRでき、イメージ向上につながります。

2愛知県が登録事業者の情報と取組をWebページ等で紹介するため、知名度向上につながります。 あいち食品ロス削減パートナー

3ロゴマークを自社の食品ロス削減の取組に活用できます。（フードドライブのちらし、企業パンフレット等）

制度の目的

本来食べられるのに廃棄される食品（食品ロス）の削減に取り組む企業・団体等を、あいち食品ロス削減パートナーとして登録することにより、企業・団体等における食品ロス削減の取組を促進するとともに、その取組を広く周知することで、県民の食品ロス削減に向けた意識の啓発・高揚を図ることを目的とします。

対象事業者

愛知県内に事業所を有し、当該事業所において食品ロス削減に向けた取組を実施している企業・団体等

募集期間

常時募集

登録要件

次の（１）～（３）をいずれも実施する企業・団体等をパートナーとして登録します。

（1）食品ロスの削減について、「取組項目」に該当する取組実績を有し、取組実績を自社のWebページや会社案内等に掲載していること。

取組項目	取組例
規格外品の活用	〇安価での販売〇加工品等への活用等
食べきり・完売の促進	〇食べ残しをしなかった場合の割引や特典の付与〇容器の提供など持ち帰り希望への対応（※）〇ばら売り、量り売り、少量パックによる販売等
啓発	〇ポスターの掲示や「3010 運動」等の呼び掛け〇賞味期限・消費期限表示に関する啓発〇食材使い切りレシピや残り物アレンジレシピの紹介等
未利用食品等の提供	〇フードドライブの実施〇フードバンク活動〇災害用備蓄食品の有効活用等
その他	〇需要予測の高度化〇製造方法や容器包装の工夫等による賞味期限の延長〇納品期限の緩和や賞味期限表示の大括り化等の商習慣の見直し〇食材の仕入れ又は使い切りの工夫〇食品廃棄物のリサイクル（堆肥化など）〇その他食品ロスの削減につながる取組

※食品衛生法その他関係法令によって定められた衛生管理を遵守するとともに、持ち帰り希望者には食中毒等のリスクや取扱方法など衛生上の注意事項を十分に説明し、食中毒等が発生した場合は持ち帰り希望者の自己責任となる旨を伝えること。

（2）「食品ロス削減推進宣言」を作成し、事業所内に掲示または自社のWebページ等に掲載すること。
（3）食品ロスの削減について、具体的な取組を設定し、継続して食品ロスの削減に努めること。

パートナーの責務

（1）食品ロス削減の取組を積極的に実施、食品ロスの削減に努める。
（2）年度ごとの取組実績を年度末までに自社のWebページに掲載する。
なお、掲載する取組実績は、実施期間、取組の名称、内容等とし、可能な限り定量的な指標を盛り込む。
（3）県が実施する取組状況の調査やイベントなどに協力する。

申込及び登録

実施要領を参照の上、あいち食品ロス削減パートナーシップ申請書（様式第1号）及び食品ロス削減推進宣言（様式第2号）にご記入いただき、郵送、メール又は持参のいずれかの方法で申込先へご提出ください。
愛知県が要件を満たすことを確認の上、あいち食品ロス削減パートナーとして登録するとともに、登録証を交付し、県のWebサイト等に掲載します。